Przepis na Potrawka z żołądków

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
125 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas gotowania:
100 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1244
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • drobiowe żołądki 1 kg
  • marchew 1 szt duża
  • pietruszka 1 szt duża
  • seler 1 szt mały
  • por biała część 1 szt
  • cebula czerwona 1 szt
  • smalec 2 łyżeczki
  • śmietana 12 % 0,5 szklanki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • vegeta do smaku
  • mielona papryka do smaku
  • majeranek do smaku

Jak zrobić Potrawka z żołądków?

Żołądki oczyszczamy, opłukujemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą /1 l/ i gotujemy ok. 45-60 min. Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na smalcu. Pora oczyszczamy. Selera, marchew i pietruszkę obieramy i myjemy. Warzywa drobno kroimy i dodajemy do żołądków. Gotujemy dalsze 20 min. Żołądki wyjmujemy, kroimy w paseczki, dodajemy do cebuli i podsmażamy. Dodajemy ponownie do warzyw. Wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku, mieszamy i chwilkę gotujemy.

Podobne przepisy

Filet z kurczaka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-10-29

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Mięsne

Pierś z kurczaka na grilla

Ile porcji: 2

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Kotleciki drobiowe z groszkiem i ogórkiem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-11-25

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Zalewa do mięsa wieprzowego

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-07-10

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Mięsne

Makaronowe wstążki z białą kiełbasą w sosie chrzanowym.

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-01-08

Dodany przez: Gastrosfera

Kategoria: Makarony

Pierś w przyprawie gyros

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2024-03-14

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Mięsne