Przepis na Polędwiczka w ziołach

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
50 min.
Czas przygotowania:
50 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1025
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • polędwiczka 1 szt
  • sól
  • pieprz kolorowy
  • tymianek
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • musztarda francuska 3 łyżeczki
  • ser pleśniowy 1/2 op
  • oliwa

Jak zrobić Polędwiczka w ziołach?

Mięso umyć i osuszyć, naciąć wzdłuż i posypać tymiankiem, bazylią, ziołami, solą i pieprzem, wylać musztardę francuską i równo ją rozłożyć. Wzdłuż brzegu położyć rząd sera fety. Zwinąć mięso ściśle jak roladę sznurkiem lub spiąć wykałaczkami.

Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmażyć mięso z każdej strony. Polędwiczkę przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec ok 20-30 min w temp. 180 st. Po upieczeniu mięso pozostawić na 15 minut i potem pokroić na grube plastry.

Podobne przepisy

Karkówka ziołowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-14

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Gotowany kurczak z sosem i ogórkami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 65 min.

Data dodania: 2022-10-25

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Mięsne

Kurczak z czerwoną soczewicą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-07

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Polędwiczki wieprzowe z serem białym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-06

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Faszerowane udka kurczaka

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-11-26

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Wątróbka drobiowa z jabłkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-03

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne