Mięso umyć i osuszyć, naciąć wzdłuż i posypać tymiankiem, bazylią, ziołami, solą i pieprzem, wylać musztardę francuską i równo ją rozłożyć. Wzdłuż brzegu położyć rząd sera fety. Zwinąć mięso ściśle jak roladę sznurkiem lub spiąć wykałaczkami.
Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmażyć mięso z każdej strony. Polędwiczkę przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec ok 20-30 min w temp. 180 st. Po upieczeniu mięso pozostawić na 15 minut i potem pokroić na grube plastry.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: beka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-27
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne