Placki ziemniaczane z cebulką
Cebulę obrać, pokroić w piórka, sparzyć gorącą wodą. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, lekko przesmażyć. Wędlinę pokroić, dodać do cebuli, razem przesmażyć. Dodać tyle ketchupu by połączył cebulę z wędliną. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ziemniaki obrać, wypłukać, część zmiksować, a część zetrzeć na tarce. Ziemniaki połączyć. Dodać jajka, mąkę i szczyptę soli. Wymieszać. Na patelni mocno rozgrzać olej. Smażyć placki. Podawać z przygotowanym sosem.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Desery