Żółtka należy oddzielić od białek, żółtka utrzeć z cukrem na masę. Na małym ogniu należy stopić masło i dodawać go powoli razem z solą, skórką z cytryny, mąką i mlekiem do żółtek. Rodzynki także dodać do ciasta. Białko należy ubić na sztywną pianę. I powoli dodać do ciasta. Na patelni należy rozgrzać tłuszcz, wlać na niego ciasto tak, aby powstał placek o grubości 1 cm. Placek należy usmażyć z obu stron. Po usmażeniu rozdrobnić na kawałki widelcem, podawać posypany cukrem pudrem wraz z morelami z puszki.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-14
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-09
Dodany przez: Madlen
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-27
Dodany przez: mati
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
