Marchew myjemy, obieramy i trzemy na drobnej tarce. Cebulę obieramy i siekamy w bardzo drobną kosteczkę. Cebulę dodajemy do marchwi. Do tego dodajemy jajko i mleko. Wsypujemy mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie mieszamy aby powstała gładka masa. Masa powinna mieć konsystencję gęstej papki, jeśli jest za rzadka, dosypujemy mąki. Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany olej łyżką wykładamy ciasto i smażymy z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu placki układamy na papierowym ręczniku dla odsączenia nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe placki możemy posypać tartym serem żółtym, posiekanymi ziołami, lub podawać z sosem czosnkowym czy ketchupem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-19
Dodany przez: Jadwiga44
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 32 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Warzywa