Papryczki przekrawamy na pół – jeśli chcemy by dip był łagodniejszy usuwamy pestki, jeśli wolimy pikantniejszy papryczki pozostawiamy z pesteczkami.
Czosnek i cebulę kroimy na mniejsze części. Wszystkie warzywka zalewamy wodą i gotujemy ok. 15-20 min na małym ogniu. Następnie wodę odlewamy, dodajemy przecier pomidorowy i wszystko miksujemy na gładki sos.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Jeśli chcemy by sos był łagodniejszy możemy dodać śmietanę. Sos polecam do chipsów lub frytek.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: misia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: Pola
Kategoria: Sosy