Przygotowujemy marynatę:czosnek siekamy, łączymy z musztardą, posiekanym koperkiem i olejem. Filety myjemy, osuszamy, smarujemy marynatą i odstawiamy na 8 godz. Warzywa obieramy i myjemy. Cebulę kroimy w talarki, por, seler, marchew w cienkie słupki i podsmażamy na rozgrzanym oleju, wlewamy piwo. Płyn redukujemy o połowę, dodajemy śmietanę i znów gotujemy do czasu aż połowa płynu wyparuje. Sos z warzywami miksujemy. Piersi wkładamy do sosu i dusimy ok. 20 min -do miękkości, na małym ogniu. Podajemy pokrojone w plastry i polane sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne