Przygotowujemy marynatę:czosnek siekamy, łączymy z musztardą, posiekanym koperkiem i olejem. Filety myjemy, osuszamy, smarujemy marynatą i odstawiamy na 8 godz. Warzywa obieramy i myjemy. Cebulę kroimy w talarki, por, seler, marchew w cienkie słupki i podsmażamy na rozgrzanym oleju, wlewamy piwo. Płyn redukujemy o połowę, dodajemy śmietanę i znów gotujemy do czasu aż połowa płynu wyparuje. Sos z warzywami miksujemy. Piersi wkładamy do sosu i dusimy ok. 20 min -do miękkości, na małym ogniu. Podajemy pokrojone w plastry i polane sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: edzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne