Nadzienie:
Truskawki odszypułkować, umyć i odsączyć. Pokroić w ćwiartki i zasypać cukrem.
Ciasto:
Do mąki wbić jajko, posolić i lekko połączyć, następnie zagniatać wlewając wodę. Wyrobić na sprężyste ciasto.
Podzielić na 4 części, każdą rozwałkować i wycinać kółka szklanką lub foremką pierogową. W środek każdego kółka układać łyżkę nadzienia, składać na pół i zlepiać brzegi.
Wstawić duży garnek z wodą, zagotować i wrzucać pierogi na wrzątek. Gotować 5 minut od wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową.
Przed podaniem polać śmietaną i posypać cukrem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie