Z mąki, jajka, przegotowanej wody zagnieść ciasto pierogowe. Cebule i pieczarki obrać, posiekać i zarumienić na oleju. Dodać do mięsa mielonego. Wymieszać, doprawić do smaku, solą, pieprzem i bazylią. Ciasto rozwałkować i wyciąć krążki filiżanką. Na każdy krążek ułożyć mielony farsz. Zlepić mocno brzegi i uformować falbankę. Pierogi wrzucić na osolony wrzątek i gotować do momentu wypłynięcia. Wyjąc łyżką cedzakową. Boczek pokroić na drobną kosteczkę i zasmażyć na patelni. Polać pierogi stopionym masłem i kawałkami boczku.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: viencela
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 17 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne