Ziemniaki opłukać zimną wodą, oczyścić, obrać, ugotować, ostudzić, obrać, rozgnieść widelcem. Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na rozgrzanym maśle. Ziemniaki połączyć z cebulą, serem białym, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Z mąki, jajek, soli, oleju i ciepłej wody zagnieść ciasto na pierogi, rozwałkować, wyciąć krążki. Każdą porcję ciasta napełnić farszem, zlepić, ugotować we wrzątku osolonym. Rozgrzać smalec, polać ugotowane pierogi.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Zimny bufet