Ryba okazała się bardzo dobra, mało oścista (praktycznie kręgosłup usunęłam cały w jednym kawałku), mięsna i smaczna.
Makrele wypatroszyć i oczyścić, umyć i osuszyć. Ułożyć w misce, w środku i na zewnątrz posolić, skropić sokiem z cytryny. Odstawić na min 1h. Masło wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, odrobiną pieprzu i natki, posmarować nim równomiernie ryby w środku i na zewnątrz. Do środka ryby włożyć po 2 plasterki cytryny. Na ryby położyć trochę musztardy, plasterki czosnku, posypać posiekaną natką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st. I piec ok 20 minut do ładnego przyrumienienia ryb. W trakcie raz polałam wytworzonym sosem. Makrelę podałam z sałatką i świeżą bagietką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Ryby