Mięso umyć, osuszyć. Rozpuścić dwie łyżki masła, dodać połowę ziół, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku, podsmażyć na złoty kolor szynkę. Obrać cebulę, pociąć w piórka, zarumienić, dodać do szynki. Dolać tyle wody, by mięso było zakryte. Pozostałe zioła z czosnkiem, utłuc w moździerzu, dodać ziarenka ziela, sól, pieprz. Dusić około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Ciąć na porcje.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-07
Dodany przez: franko
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: p0mid0r
Kategoria: Mięsne