Pęczak ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie.
Paprykę oczyścić z nasion, umyć i pokroić w kosteczkę.
Ogórek obrać i pokroić w ćwierć plasterki.
Cebulę obrać, umyć w zimnej wodzie (zimna woda zapobiega silnemu wydzielaniu olejków eterycznych podczas krojenia) i pokroić w półplasterki.
Wymieszać w jednym naczyniu pęczak, warzywa, wlać oliwę, przyprawić i wymieszać. Przełożyć do miseczki i podawać posypane posiekanym koperkiem.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż