Przepis na Pasztet z kurczaka z jarzynami

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
1228
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zimny bufet

Składniki

  • piersi z kurczaka 30 dag
  • kalafior 35 dag
  • brokuł 35 dag
  • marchewka 2 sztuki
  • bulion rosołowy 500 ml
  • mąka 2 łyżki
  • jajka 2 sztuki
  • cytryna 1 sztuk
  • śmietana 200 ml
  • margaeyna
  • pieprz
  • cukier
  • tłuszcz do posmarowania formy

Jak zrobić Pasztet z kurczaka z jarzynami?

Cytrynę sparzyć wrzątkiem, osuszyć. Otrzeć skórkę i wycisnąć sok z jednej cytryny. Marchewki pokroić na talarki. Kalafior i brokuły podzielić na mniejsze różyczki. Zalać gorącym bulionem, dodać sok z cytryny, gotować ok. 7 minut. Ostudzić. Osobno ugotować marchewki. Mięso z kurczaka pokroić i zmiksować z jedną marchewką. Wbić jajka, dodać mąkę, skórkę z cytryny i śmietanę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Formę wysmarować tłuszczem i przełożyć masę na przemian z kawałkami kalafiorów, brokułów i marchewki. Wyrównać wierzch. Wstawić do gorącej kąpieli wodnej. Piec ok. 45 minut w temp. 180 stopni. Ostudzić i wstawić na kilka godzin do lodówki.

Podobne przepisy

A’la pizza na bułce

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-05

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zimny bufet

Jajko w mielonej skorupce

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-05

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Pomidory z mozzarellą

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-06-29

Dodany przez: netha

Kategoria: Zimny bufet

Galaretki drobiowe z warzywami

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 150 min.

Data dodania: 2023-01-01

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zimny bufet

Jajka w galarecie

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-08

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zimny bufet

Jajka pod wiosenną pierzynką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-11-20

Dodany przez: netha

Kategoria: Zimny bufet