Przepis na Pasterska zapiekanka

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1637
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przekąski, Warzywa

Składniki

  • kotlety schabowe 4 szt
  • ziemniaki 4 szt
  • olej lub oliwa 4 łyzki
  • cebula 4 szt
  • zielona papryka 1 strąk
  • czosnek 2 ząbki
  • nieduża cukinia
  • marchewka 2 szt
  • ryż 125 g
  • pomidory 5 szt dużych
  • posiekana natka pietruszki 4 lyzki
  • mielona papryka słodka 1 lyzeczka
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Pasterska zapiekanka?

Obgotować ryż przez 6 minut, po czym odsączyć i wysypać z torebki. Cebulę posiekać, podsmażyć na zloty kolor na rozgrzanym oleju (oliwie). Wymieszać z pokrojonymi w talarki marchwiami i cukinią (bez skóry) oraz z pokrojoną w paski zielona papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i mielona papryką. Dusić razem 15 minut. Podduszone warzywa połączyć z ryżem, pokrojonymi w plastry ziemniakami i pokrojonymi w ćwiartki pomidorami, doprawić solą i pieprzem. Na pozostałym oleju (oliwie) podsmażyć oprószone solą i pieprzem kotlety. Ułożyć je na wierzchu, na warzywach z ryżem i ziemniakami. Posypać posiekaną natką. Szczelnie przykryć, zapiekać 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190stc.

Podobne przepisy

Jajka z kaszanką

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-11-04

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Przekąski

Serek na śniadanie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-11-03

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Przekąski

Kaszanka z owocową nutką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Przekąski

Smażona szynka z warzywami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-01-29

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa

Nadziewane pomidorki

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-11-03

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Warzywa

Naleśniki z warzywami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-06

Dodany przez: beka

Kategoria: Warzywa