Przepis na Parówkowa ratatuja z cukinią i zieloną fasolką

Parówkowa ratatuja z cukinią i zieloną fasolką
Czas całkowity 60 min
Porcje 6
Kategorie Kuchnie świata
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Parówkowa ratatuja z cukinią i zieloną fasolką?

Cukinię (najlepiej długą) umyć i pokroić na plasterki. Fasolkę umyć i pourywać końce i pokroić na pół. Parówki przeciąć na 2 części, potem znów na pół, aby utworzyły 4 długie paseczki, przeciąć na mniejsze i dodać na gorącą patelnię z masełkiem, podsmażyć chwilkę. Zdjąć je patelni. Cebulkę obrać i pokroić na duże kawałki, na tłuszczu po parówkach podsmażyć cebulkę, potem dodać fasolkę, posolić, podsmażyć i dodać kilka łyżek wody, dusić chwilkę. Potem dodać pokrojoną w plasterki cukinię i pokrojoną kolorową paprykę i dalej dusić. Do półtwardych warzyw dodać parówki i dusić 3 min, dodać przyprawy do smaku i wymieszać.

| | Wyświetlenia: 2244

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

American cherry pie

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia amerykańska

Chińska patelnia

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-15

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Kasze i ryż

Prażuchy jak u babci

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-10

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Kuchnie świata

Kapuśniak

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 85 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Kuchnia polska

Szybkie tiramisu z migdałami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-09-08

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Kurczak po hiszpańsku

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-11-06

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Kuchnie świata