Śliwki umyć i wypestkować. Do szklanki mleka kruszymy drożdże, następnie odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy cukier, jajka, sól, wyrośnięty rozczyn oraz mleko. Ciasto bardzo dokładnie wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Gdy ciasto już podwoi swoją objętość z ciasta robimy małe placuszki, na każdy układamy po połówce śliwki i formujemy kulki.
Do garnka wlewamy wodę, zawiązujemy na wierzchu lnianą ściereczkę. Gdy woda będzie się gotować, kładziemy na wierzchu wyrośnięte kulki i parujemy na parze 7-10 minut.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery