Przepis na Pączki smakowite

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2701
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta, Desery

Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem lub polukrować

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Pączki smakowite?

Gorące mleko wymieszać z trzema szklankami mąki, odrobinę posolić. Gdy trochę przestygnie, wsypać drożdże, dobrze wymieszać i zostawić ciasto aby podrosło. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Gdy ciasto wyrośnie wlać żółtka i rozpuszczone masło, dosypać mąki, ale tyle żeby ciasto nie było zbyt gęste, ubić pianę z białek i dodać do ciasta. Wyrabiać ciasto tak, by odstawało od ręki, odstawić do wyrośnięcia. Posypać stolnicę mąką, wyłożyć na nią ciasto i porozciągać go rękami. Odrywać garścią kulki ciasta, robić w środku palcem dziurkę, wkładać do niej konfitury, zalepiać i odkładać na stolnicę posypaną mąką, żeby jeszcze chwilę podrosły. Gdy nieco podrosną, wrzucać na gorący smalec, rozpuszczony w rondlu i smażyć krótko z obydwu stron. Wyjmować na bibułę, żeby odcedzić z tłuszczu.

Podobne przepisy

Biszkopt kolorowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-05

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Lukier biały

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-23

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Biszkopt z masą waniliową

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-01-02

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Ciasta

Rogaliki z powidłami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-11-27

Dodany przez: blagro1

Kategoria: Desery

Biszkopt z galaretkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-11

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Bułeczki z ciasta drożdzowego z nadzieniem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-10-03

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Desery