Nie wiem jak wy ale ja chronicznie cierpię na nadmiar białek w zamrażalniku, z którymi nie wiem już co robić. No bo ile można piec bezy, kokosanki, tort pavlovej, tulipana… nuda nuda nuda… dlatego szukam nowych pomysłów na pozbycie się częściowo kłopotu
Piekarnik rozgrzać do 180st C. Tortownicę 24 cm wysmarować masłem i posypać mąką.
Truskawki umyć, odsączyć, większe pokroić na pół. Mieszankę owocową rozmrozić, odlać sok, posypać łyżką mąki ziemniaczanej, lekko obtoczyć (żeby się nie rozpadły w cieście).
Masło rozpuścić i przestudzić. W misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem, cukrem, bułką i migdałami. Dolać masło i wymieszać wszystko mikserem. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i wymieszać delikatnie z ciastem.
Masę wylać na dno tortownicy, wyłożyć na nią równomiernie owoce. Piec ok. 45 min. do suchego patyczka. Gdy ostygnie wyjąć i posypać cukrem pudrem
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: katarzyna_fly
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 110 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
