Szpinak przebrać, wrzucić do lekko osolonego wrzątku, krótko obgotować i osaczyć na sicie. Jeśli trzeba, odcisnąć nadmiar płynu. Drobno posiekać. Ubić jajka na płynną, lekko spienioną masę. Dodać mąkę, ciągle ubijając. Do masy jajecznej włożyć szpinak, pestki dyni, dodać pieprz i sól do smaku. Wymieszać, smażyć na maśle na dobrze rozgrzanej patelni. Gdy omlet się częściowo zetnie, przykryć patelnię pokrywką. Po 2-3 minutach odkryć, posypać ziarenkami czerwonego pieprzu. Podawać gorący.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-02
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa