Wykwintny omlet z serem. Polecam podawać z lekką sałatką z pomidorami i cebulą
Ser zetrzeć na tarce na małych oczkach.
Oddzielić żółtka od białek.
Białka ubić na sztywno z odrobina soli.
Żółtka wymieszać ze śmietaną, mąką i połową sera. Doprawić sola i pieprzem.
Małymi partiami do masy żółtkowej dodawać białko i dokładnie mieszać.
Przełożyć do żaroodpornego naczynia, wierzch posypać pozostałym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w 200 stopniach z termoobiegiem około 15 minut.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie