Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Żółtka miksujemy z mąką i mlekiem. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie białka i żółtka delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy połowę masła i wlewamy masę jajeczną. Smażymy na małym ogniu a kiedy spód się zezłoci, dodajemy resztę masła i przewracamy omlet na drugą stronę. Usmażony omlet składamy na pół a do środka wkładamy plasterki pomidora i pokruszony kozi serek wymieszany z igłami rozmarynu.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-21
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-26
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
