Ser zetrzeć na tarce. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Jajka ubić trzepaczką z mąką i mlekiem, solą, dodać ser a potem dodać białka, delikatnie wymieszać.
Na patelni dobrze rozgrzać masło. Wlać ubite jajka i na bardzo wolnym ogniu podgrzewać. Po ok 2 minutach dodać kiełbasę i przykryć pokrywą i smażyć przez chwilę, aż omlet zacznie się ścinać. Podgrzewać jeszcze przez chwilę, aby omlet dobrze ściął.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-25
Dodany przez: wera
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-30
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: pacul
Kategoria: Zimny bufet