Ser zetrzeć na tarce. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Jajka ubić trzepaczką z mąką i mlekiem, solą, dodać ser a potem dodać białka, delikatnie wymieszać.
Na patelni dobrze rozgrzać masło. Wlać ubite jajka i na bardzo wolnym ogniu podgrzewać. Po ok 2 minutach dodać kiełbasę i przykryć pokrywą i smażyć przez chwilę, aż omlet zacznie się ścinać. Podgrzewać jeszcze przez chwilę, aby omlet dobrze ściął.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: maly_kabaczek
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 27 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: ajres
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-30
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Zimny bufet