Mleko mieszamy ze śmietaną, wodą oraz miodem. Przyprawiamy solą, dodajemy drobno pokrojone ogórki i posiekane zioła. Całość przelewamy do miksera i miksujemy przez kilka minut. Schładzamy w lodówce przez kilka godzin. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Aby uzyskać ostrzejszy smak można dodać trochę imbiru sproszkowanego, a najlepiej sok ze świeżo utartego, wtedy będzie bardziej aromatyczna zupa.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy