Ogórki umyć, osaczyć, ułożyć ciasno w wygotowanych i osuszonych lub wyprażonych w piekarniku słojach weka, przekładając przyprawami. Zagotować ok. 1/2 szklanki octu z ok. 2 1/3 szklanki wody, solą i cukrem. Gorącym płynem zalać ogórki. Ogórki i zalewa powinny sięgać do 3 cm poniżej brzegów słoi. Pasteryzować. Czas pasteryzacji powinien wynosić 35 min. Od chwili zagotowania się wody w naczyniu, do którego słoje zostały wstawione.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory