Przepis na Ogórki kiszone z burakami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
50 min.
Czas przygotowania:
50 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
830
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sałatki

Składniki

  • ogórki kiszone 5 sztuk
  • buraki 6 sztuk
  • jabłka 3 sztuki
  • cebula 1 główka
  • fasola czerwona 1/2 puszki
  • kukurydza 1/2 puszki
  • szczypior 1 pęczek
  • koper 1 pęczek
  • śmietana 4 łyżki
  • majonez 1 łyżka
  • chrzan 5 łyżeczek
  • pieprz 1 szczypta
  • sól 1 szczypta
  • czosnek 1 ząbek

Jak zrobić Ogórki kiszone z burakami?

Ogórki osączamy i wraz z obranymi jabłkami ścieramy na tarce o dużych oczkach. Buraki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie, ostygnięte obieramy ze skórki i ścieramy na tej samej tarce co ogórki. Cebulę obieramy i szatkujemy. Szczypior wraz z koprem drobno siekamy. Fasolę oraz kukurydzę osączamy z zalewy. Śmietanę mieszamy z majonezem, chrzanem oraz przepuszczonym przez prasę czosnkiem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, przyprawiamy solą oraz pieprzem i polewamy przygotowanym sosem. Całość mieszamy dokładnie i podajemy do stołu.

Podobne przepisy

Zielona sałata z zaprawą francuską

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sałatki

Tarkowana marcheweczka z kukurydzą

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-01

Dodany przez: monika4

Kategoria: Sałatki

Pomidorki z cebulką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-12

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Sałatki

Maja sałatka Napoli

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Sałatki

Czerwona sałatka z cebulką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-16

Dodany przez: malina

Kategoria: Przekąski

Sałatka z żółtym serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-16

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Sałatki