Ziemniaki obrać i ugotować. To samo zrobić z jabłkami. Ziemniaki odcedzić i utłuc. Jabłka przetrzeć przez cedzak, a miazgę wymieszać z ziemniakami. Cebulę pokroić i zrumienić na stopionej słoninie, a następnie przysmażyć plastry kiszki z obu stron. Podawać puree obłożone kiszkami, cebulą i skwarkami.
Kategoria: Kuchnia polska
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa