Ziemniaki przepuszczamy przez praskę i mieszamy z mąką i śmietaną. Następnie ciągle mieszając wbijamy po jednym jajku i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką. Gdy ciasto będzie gładkie odstawiamy na 20-30 min. Przygotowujemy farsz: twarożek mieszamy z mlekiem, ziołami, solą i pieprzem. Dodajemy ubitą na sztywno śmietanę i odstawiamy do lodówki na 15-20 min. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy z ciasta 8 naleśników. Wstawiamy na kilka minut do gorącego piekarnika. Każdy naleśnik smarujemy farszem z twarożku, posypujemy szczypiorkiem i rolujemy lub składamy na pół.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie