Postna kapusta, która gotuję nie tylko na Wigilię, czasem dodaję do niej jeszcze gotowaną białą fasolę.
Umyte grzyby namoczyć – najlepiej na całą noc, odcedzić, pokroić w paseczki. Kapustę przepłukać, osączyć, posiekać, zalać wodą, w której moczyły się grzyby, dodać grzyby i dusić do miękkości. Mąkę przesmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę i 3 łyżki wody, chwilę podsmażać i wlać do kapusty, przyprawić, jeszcze poddusić kwadrans, żeby kapusta zgęstniała.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie