Przepis na Mielone zapiekane

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1513
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe 30 dag
  • męso mielone indycze 25 dag
  • woda 1/2 szkl
  • mleko 1 szkl
  • kajzerka 1 - 2 szt
  • jaja 2 szt
  • sól
  • oliwa 1 łyżka
  • pieprz
  • cebula 1-2 szt
  • koperek zielony - posiekany
  • zimne masło

do smażenia

Jak zrobić Mielone zapiekane?

Cebule obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na 1 łyżce oliwy. Bułeczki moczymy w mleku połączonym z wodą i odciskamy. Mięsa łączymy ze sobą, dodajemy jajka, wyciśnięte bułeczki, sol, pieprz i usmażoną na oliwie cebulę. Całość mieszamy, formujemy kotlety i podsmażamy na oliwie. Podsmażone kotlety przekładamy do żaroodpornego naczynia, na każdym kotlecie kładziemy gruby wiór zimnego masła i łyżeczkę posiekanego koperku. Naczynie wstawiamy do nagrzanego do 160 – 170 stopni c . Piekarnika i podpiekamy je około 8 – 10 minut.

Podobne przepisy

Skrzydełka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-27

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Piersi z kurczaka z pieczarkami w środku

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-18

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Pierś kurczaka dotowana na parze

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-10

Dodany przez: robbo

Kategoria: Mięsne

Wątróbka drobiowa

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-09

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Karczek z migdałami i ze śliwką

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-08

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Pulpeciki w sosie śmietanowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-11-02

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne