Przygotowujemy ciasto: jabłka obieramy, kroimy w kostkę i zasypujemy jedną szklanką cukru. Białka ubijamy z resztą cukru. Dodajemy żółtka, jabłka, mąkę, orzechy, proszek do pieczenia i sodę. Dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. Pieczemy ok. 45 min w temp. 180 stopni C. Studzimy. Przygotowujemy krem: ananasy odsączamy. Z zalewy, żółtek, cukru i mąki gotujemy budyń. Studzimy a następnie ucieramy z masłem i przekładamy na ciasto. Wyrównujemy. Na kremie układamy plastry ananasa. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i tężejącą wylewamy na ciasto.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta