Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 5 min. , odsączamy, przelewamy zimną wodą i ponownie odsączamy. Gruszki /dojrzałe ale twarde/ myjemy i odcinamy ich końce tak by zostały tylko pękate części. Ostrym nożem wycinamy gniazda nasienne a powstałe „dołki” napełniamy konfiturą. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy po jednym żółtku. Masę mieszamy z makaronem i namoczonymi i odciśniętymi rodzynkami. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy. Formę żaroodporną natłuszczamy, ustawiamy w niej gruszki z konfiturą, obkładamy masą makaronową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni c i zapiekamy przez ok. 40 min.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: orlan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: testera
Kategoria: Jarskie