Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 5 min. , odsączamy, przelewamy zimną wodą i ponownie odsączamy. Gruszki /dojrzałe ale twarde/ myjemy i odcinamy ich końce tak by zostały tylko pękate części. Ostrym nożem wycinamy gniazda nasienne a powstałe „dołki” napełniamy konfiturą. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy po jednym żółtku. Masę mieszamy z makaronem i namoczonymi i odciśniętymi rodzynkami. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy. Formę żaroodporną natłuszczamy, ustawiamy w niej gruszki z konfiturą, obkładamy masą makaronową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni c i zapiekamy przez ok. 40 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: robbo
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-21
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Makarony