Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 5 min. , odsączamy, przelewamy zimną wodą i ponownie odsączamy. Gruszki /dojrzałe ale twarde/ myjemy i odcinamy ich końce tak by zostały tylko pękate części. Ostrym nożem wycinamy gniazda nasienne a powstałe „dołki” napełniamy konfiturą. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy po jednym żółtku. Masę mieszamy z makaronem i namoczonymi i odciśniętymi rodzynkami. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy. Formę żaroodporną natłuszczamy, ustawiamy w niej gruszki z konfiturą, obkładamy masą makaronową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni c i zapiekamy przez ok. 40 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 52 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-01
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: monika4
Kategoria: Makarony