Olej wlewamy na patelnię i smażymy mięso, z pokrojoną cebulą i czosnkiem. Smażyć pod przykryciem, pod koniec, gdy mięso będzie dość miękkie dodajemy pomidory pokrojone z puszki i moment jeszcze dusimy. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do dań włoskich.
Sos beszamelowy: masło roztapiamy w garnuszku, dodajemy gałkę muszkatołową, mleko i mąkę. Prawie cały czas mieszamy. Sos musi delikatnie zgęstnieć. Przelewamy go do blaszki, wsypujemy makaron, następnie przelewamy sos mięsny i pieczemy w piekarniku około 30-40 minut. Pod koniec posypujemy startym serem.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony