Ser zemleć, tłuszcz utrzeć z żółtkami, następnie połączyć z serem i ucierać dalej aż do otrzymania jednolitej masy. Następnie dodawać do niej mąkę, ubitą pianę z białek, sól i całość lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, uformować wałek średnicy 3 cm, spłaszczyć i kroić skośnie kawałki szerokości 2 cm. Pierożki wkładać partiami do wrzątku, zamieszać i przykryć. Gdy już się zagotują wyjmować łyżką cedzakową i wyłożyć na półmisek. Podawać polane tłuszczem i bułką tartą.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie