Zupa grzybowa w chińskim wydaniu.
Do dużego nagrzanego woka wlać łyżkę oleju arachidowego, dodać pastę curry, czosnek, przesmażyć chwilę razem, wlać bulion, dodać sos rybny i sos chilli. Zmniejszyć ogień, dodać marchewkę, fasolę, kapustę pekińską porwaną na kawałki, pieczarki pokrojone w plasterki i drobno posiekaną chilli. Zupe gotować na wolnym ogniu ok 10 minut bez przykrycia aż warzywa będą „aldente”. Doprawić do smaku sokiem z limonki i jesli trzeba to odrobiną cukru. Makaron zalać wrzątkiem, jak zmięknie przecedzić. Do zupy dodać pokrojone na połówki pomidory i makaron. Wymieszać, razem podgrzać 3 minuty. Posypać drobno posiekaną zieloną częścią dymki.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy