Skrzydełka drobiowe myjemy i gotujemy w wodzie. Warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszkę, cebulę seler obieramy i kroimy, wrzucamy po 30 minutach do wody z mięsem. Dodajemy przyprawę 5 smaków i gotujemy na małym ogniu. Po 10 minutach dodajemy umytego i pokrojonego brokuła. Gotujemy jeszcze przez parę minut jak warzywa będą miękkie. Skrzydełka wyjmujemy z zupy. Dodajemy sól i pieprz. Całą zupę miksujemy na papkę. Podajemy z grzankami. Grzanki: kroimy chleb lub bułkę w kostkę, najlepiej wczorajszą lub z kilku dni. Na patelni podgrzewamy masło i wrzucamy chleb. Na bardzo małym ogniu, najmniejszym podpiekamy chlebek, aż będzie suchy.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy