Udka z kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Następnie obsmażamy na maśle, dodając drobno pokrojoną cebulę. Grzyby – kurki możemy zastąpić innymi grzybami leśnymi – oczyszczamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i dodajemy do kurczaka.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Wszystko dusimy do miękkości. Mięso wyjmujemy a do reszty dodajemy śmietanę, by powstał gęsty sos. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-18
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-27
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: noteska
Kategoria: Mięsne