Udka z kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Następnie obsmażamy na maśle, dodając drobno pokrojoną cebulę. Grzyby – kurki możemy zastąpić innymi grzybami leśnymi – oczyszczamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i dodajemy do kurczaka.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Wszystko dusimy do miękkości. Mięso wyjmujemy a do reszty dodajemy śmietanę, by powstał gęsty sos. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-01
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-20
Dodany przez: skorpion290
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
