Fileta umyj i osusz a następnie pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło z olejem i podsmaż mięso (oprósz sola i pieprzem). Zdejmij z patelni a na pozostałym tłuszczu podsmaż pokrojone w pół krążki pory razem z pokrojoną w kostkę papryką. Podlej odrobiną wody i duś do miękkości. Dodaj odsączone z zalewy i pokrojone w kostkę brzoskwinie oraz mięso. Wymieszaj i posyp natka pietruszki. Dodaj śmietankę i po zagotowaniu zdejmij z ognia. Podawaj z makaronem lub ryżem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne