Przepis na Kurczak po tajsku z cukinią

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1366
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne, Warzywa

Składniki

  • filet z kurczaka 500 g
  • ząbek czosnku 1
  • imbir świeży 2,5 cm
  • chilli 1
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • papryka czerwona 1
  • papryka zielona 1
  • cukinia 1
  • mąka 2 łyżki
  • sok jabłkowy 3 łyżki
  • sherry 2 łyżki
  • sos sojowy 1 łyżka
  • przyprawy tajskie 1 łyżka
  • pędy bambusa 225 g
  • kolendra 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Kurczak po tajsku z cukinią?

Na rozgrzany olej na patelni włóż kurczaka pokrojonego w paski, czosnek drobno posiekany i imbir drobno posiekany bez skórki. Smaż kilka minut. Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę (bez nasion) i cukinię pokrojoną w cienkie plastry. Smaż.

W międzyczasie w małej miseczce wymieszaj mąkę kukurydzianą z sokiem jabłkowym, dodaj sherry, sos sojowy, przyprawy tajskie, sól, pieprz. Wlej na patelnię tą mieszankę oraz pędy bambusa (odcedzone). Delikatnie pomieszaj.

Smaż do momentu aż kurczak będzie miękki. Dodaj posiekaną kolendrę, podawaj z ryżem lub makaronem jajecznym.

Podobne przepisy

Skwarki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-02-29

Dodany przez: Junior

Kategoria: Mięsne

Suszona plędwica wołowa

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-04-17

Dodany przez: VoytekK

Kategoria: Mięsne

Skrzydełka w panierce

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-11-10

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Mięsne

Rolada z boczku w winie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-15

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Mięsne

Pieczona szynka wieprzowa

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 240 min.

Data dodania: 2022-09-24

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Schabik z papryczką w galarecie

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-15

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne