Przepis na Kurczak pikantny z jarzynami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1095
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Przepis została opublikowana w dniu: 16.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2798 osób!
Na zdrowie!

Składniki

  • kurczak 1,5 kg
  • bakłażan duży 1 szt
  • fasola szparagowa 25 dag
  • czosnek 4-5 ząbków
  • mielony imbir 1/2 lyzeczki
  • mielone curry 1/2 łyzeczki
  • mielona kurkuma 1/2 łyzeczki
  • bulion z kurczaka 1 szkl
  • przecier pomidorowy 1/2 szkl
  • olej 1/2 szkl
  • ew. cukier 1 łyzeczka
  • cebula
  • pieprz
  • sól

Jak zrobić Kurczak pikantny z jarzynami?

Umytego i osuszonego kurczaka podzielić na porcję, obsmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, wyjąć i trzymać w cieple. Na tym samym oleju zeszklić pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, dodać pokrojony w grubą kostkę bakłażan i dusić aż bakłażan trochę zmięknie. Dodać pokrojoną na kawałki fasolę szparagową, posypać przyprawami i gotować, mieszając kilka minut. Wymieszać przecier pomidorowy z bulionem, pieprzem i solą, wlać do warzyw, zamieszać. W żaroodpornym naczyniu ułożyć jarzyny, a na nich porcje kurczaka. Wlać do nagrzanego piekarnika i zapiekać 30-40 minut. Podawać z ryżem.

Podobne przepisy

Warkocze z polędwiczek

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 720 min.

Data dodania: 2022-09-10

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Kurczak w chipsowej panierce

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-28

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Mięsne

Mięso mielone z cebulką smażone

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-04

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Jajecznica mojej mamy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-11-27

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Grzebień ze schabu z boczkiem i serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-09-06

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Sos mięsno-chrzanowy a la gulasz

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne