Zagotowujemy wodę z solą i masłem, dodajemy kaszę i mieszając gotujemy ok. 20 min. Cebulę siekamy, szklimy na oleju, łączymy z mięsem i chwilę smażymy razem. Mięso z cebulą oraz rodzynki i połowę posiekanej natki mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy kaszę i jeszcze raz mieszamy. Do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego przekładamy kaszę z mięsem, wygładzamy wierzch. Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni c piekarnika i zapiekamy ok. 40 min. Po upieczeniu zapiekankę posypujemy pozostałą natką.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż