Mąkę, margarynę, żółtka, proszek do pieczenia, śmietanę i 2 łyżki cukru zagniatamy szybko na gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na trzy części. Jedną częścią wylepiamy prostokątną blaszkę, którą na 30 min wkładamy do lodówki. Drugą część chowamy do zamrażalnika. Do trzeciej części dodajemy kakao, dobrze wygniatamy i również wkładamy do zamrażalnika na ok. 30 min. Z białek i cukru ubijamy pianę. Po upływie 30 min. Wyjmujemy blaszkę z lodówki, na cieście rozsmarowujemy konfiturę, na to ścieramy na tarce o grubych oczkach ciasto ciemne. Na to wkładamy pianę z białek. Na wierzch ścieramy ciasto jasne. Pieczemy ok. 40 min w temp. 175 stopni c.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta