Czosnkowe, ekspresowe krewetki z ryżem.
Danie proste i nie wymagające wielkich zdolności kulinarnych.
Można je dowolnie urozmaicać przez dodawanie różnych warzyw.
Podstawą są dobre jakościowo krewetki, wzbogacone czosnkowo-cebulowym aromatem.
Ryż przepłukać w zimnej wodzie. Przesypać do garnka, zalać szklanką wody. Doprowadzić do wrzenia, posolić, zamieszać, zmniejszyć ogień na minimalny, przykryć i gotować około 10 minut. Wyłączyć i odstawić na bok.
Krewetki przelać zimną wodą i osuszyć na ręczniku kuchennym. Czosnek pokroić na plasterki, a czerwoną cebulę w kostkę. Na rozgrzany olej wsypać czosnek i cebulę, po chwili dodać krewetki. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć krewetki 3 minuty.
Rozdzielić ryż na porcje. Na wierzch wyłożyć krewetki i podawać od razu.
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza