W rondlu stopić masło. Podsmażyć cebulkę. Mieszając wrzucać sałatę porozrywaną palcami. Podgrzewać, aż sałata zmięknie. Wmieszać ryż, groszek i wywar. Doprawić do smaku koperkiem, solą, pieprzem, szczyptą gałki i skórką z cytryny. Zagotować. Przykryć.
Dusić 20 min na wolnym ogniu, wymieszać mikserem na puree. Przelać z powrotem do rondla. Podgrzać. Wymieszać śmietanę. Udekorować plasterkami cytryny i gałązkami koperku.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy