W rondlu stopić masło. Podsmażyć cebulkę. Mieszając wrzucać sałatę porozrywaną palcami. Podgrzewać, aż sałata zmięknie. Wmieszać ryż, groszek i wywar. Doprawić do smaku koperkiem, solą, pieprzem, szczyptą gałki i skórką z cytryny. Zagotować. Przykryć. Dusić 20 min na wolnym ogniu.
Wymieszać mikserem na puree. Przelać z powrotem do rondla. Chłodzić przez 1h w lodówce, po czym wmieszać śmietanę. Udekorować plasterkami cytryny i gałązkami koperku.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-09
Dodany przez: pacul
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-04
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-20
Dodany przez: jerzy
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
