Krem brokułowy: ogórek obrać, skórkę gotować z 100ml wody, aż nabierze intensywnej barwy, odstawić. Brokuł pokroić, dodać pokrojony ogórek, zalać bulionem, gotować kwadrans. Doprawić czosnkiem, solą, pieprzem. Do zupy wlać wodę ze skórki, zmiksować, ostudzić.
Krem dyniowy: dynię gotować 20 minut w bulionie, doprawić solą, pieprzem, gałką, zmiksować, ostudzić.
Wlać do szklanek. Na wierzch ostrożnie wlać łyżką krem brokułowy, udekorować krewetkami.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy