Przepis na Kotlety z sera camembert i orzeszkami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1188
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zimny bufet

Składniki

  • okrągłe serki camembert 4 szt male
  • orzechy włoskie 10 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta 4 łyżki
  • brzoskwinie z syropu 4 połówki
  • konfitury z żurawin 4 łyżeczki
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Kotlety z sera camembert i orzeszkami?

Orzechy drobno posiekać, uprażyć na suchej patelni. Serki przekroić poziomo na pół. Cztery połówki suto posypać prażonymi orzechami, lekko wcisnąć je w ser, każdy przykryć drugą połówką i przycisnąć. Jajko umyć, wybić na talerzyk, dodać szczyptę soli i pieprzu. Roztrzepać. Serowe krążki moczyć w jajku i obtoczyć w tartej bułce. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, włożyć kotlety, obsmażyć z obu stron na złoty kolor, wyłożyć na rozgrzany półmisek. Na pozostały na patelni tłuszcz włożyć brzoskwinie, przez chwilę obsmażyć z obu stron i ułożyć na serowych kotlecikach. Połówki brzoskwiń wypełnić konfiturą żurawinową i posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z pieczywem razowym.

Podobne przepisy

Szaszłyki serowe

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-24

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zimny bufet

Mięsno boczkowe smarowane

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-13

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zimny bufet

Sos śliwkowy z powideł

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-10-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zimny bufet

Kanapki z pasztetem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-07

Dodany przez: gigi3

Kategoria: Zimny bufet

Szynka w galarecie z warzywami

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-03

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zimny bufet

Faszerowane jajeczka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: madi356

Kategoria: Zimny bufet