Przepis na Kotlety schabowe w ziołach i panierce

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1547
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • schab 1 kg
  • cebula 1 sztuka
  • sól do smaku wedle
  • oliwa 3 łyżki
  • ocet winny 2 łyżki
  • pieprz czarny mielony do smaku wedle
  • jaja 3 sztuki
  • bułka tarta 1,5 szklanki
  • tłuszcz 3 łyżki
  • przyprawa do mięsa wieprzowego 1 łyżeczka
  • ziarna jałowca 5-6 sztuk
  • suszone zioła 2 łyżki

Akcesoria

  • deska do krojenia
  • nóż
  • patelnia

Jak zrobić Kotlety schabowe w ziołach i panierce?

Ziarna jałowca rozgnieść w moździerzu, połączyć z posiekaną cebulką, oliwą, octem winnym i ziołami. Schab pokroić na porcje i polać marynatą. Odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce. Następnie porcje mięsa oprószyć przyprawą do mięsa wieprzowego, solą i pieprzem. Panierować je w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Podobne przepisy

Schabowy inaczej

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-18

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Mięsne

Mielone kotlety wieprzowo-wołowe

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-04

Dodany przez: daktyl

Kategoria: Mięsne

Roladki drobiowe z serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-02

Dodany przez: madi356

Kategoria: Mięsne

Kotlety na ostro z serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2024-03-17

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Bekon smażony

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-17

Dodany przez: madi356

Kategoria: Mięsne

Łopatka w kebabie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-11

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne