Przepis na Kotlety schabowe w ziołach i panierce

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1569
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • schab 1 kg
  • cebula 1 sztuka
  • sól do smaku wedle
  • oliwa 3 łyżki
  • ocet winny 2 łyżki
  • pieprz czarny mielony do smaku wedle
  • jaja 3 sztuki
  • bułka tarta 1,5 szklanki
  • tłuszcz 3 łyżki
  • przyprawa do mięsa wieprzowego 1 łyżeczka
  • ziarna jałowca 5-6 sztuk
  • suszone zioła 2 łyżki

Akcesoria

  • deska do krojenia
  • nóż
  • patelnia

Jak zrobić Kotlety schabowe w ziołach i panierce?

Ziarna jałowca rozgnieść w moździerzu, połączyć z posiekaną cebulką, oliwą, octem winnym i ziołami. Schab pokroić na porcje i polać marynatą. Odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce. Następnie porcje mięsa oprószyć przyprawą do mięsa wieprzowego, solą i pieprzem. Panierować je w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Podobne przepisy

Roladki drobiowe zapiekane z pieczarkami

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Roladki schabowe z parówką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-05

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Kurczak w warzywach

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-16

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Kolacyjna kiełbaska zasmażana z cebulką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-29

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Mięsne

Bigos z pieczarek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-22

Dodany przez: Pola

Kategoria: Mięsne

Kotlety schabowe z ananasem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-29

Dodany przez: Trishelle

Kategoria: Mięsne