Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w grubą kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy paprykę oraz cebulę i chwilkę podsmażamy. Następnie do warzyw dodajemy ryż i smażymy do momentu, aż ryż stanie się szklisty. Następnie do ryżu i warzyw wlewamy wino i czekamy, aż wyparuje. Potem porcjami wlewamy bulion. Szynkę kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw z bulionem, gotujemy około 30 minut. Przed samym końcem gotowania bezpośrednio na patelnię ścieramy ser. Podajemy gorące.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski