MASA GALARETKOWA
Dwie galaretki truskawkowe przyrządzić według przepisu na opakowaniu (litrze wody)i odstawić do wystygnięcia.
(Jedną galaretkę przygotować w szklance wody do masy śnieżkowej)
BISZKOPT
Białka ubić na sztywna pianę, dodawać stopniowo cukier ciągle ubijając a następnie żółtka –dalej ubijając
Dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia- delikatnie wymieszać łyżką. Czas pieczenia 20-30minut w tem.180% Po ostygnięciu przekroić na dwa placki.
MASA KOKOSOWA
Wiórki kokosowe gotować w mleku , od czasu do czasu mieszając, do momentu, aż powstanie gęsta masa. Wystudzić.
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodawać ostudzoną masę kokosową oraz ubitą na sztywno pianę z dwóch białek. Gotową masę wyłożyć na wcześniej upieczony biszkopt, wyrównać i schłodzić.
Masa śnieżkowa
Śnieżkę ubić w niepełnej szklance mleka i dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w szklance wody.Zalać masę wiórkową.
Gdy masa zastygnie zalać tężejącą galaretką , a na wierzchu przykryć drugą częścią biszkoptu. Całość polać polewą czekoladową czyli wszystkie składniki na polewę włożyć do garnuszka i ciągle mieszając podgrzewać na małym ogniu do chwili zagotowania. Przestudzić i polać ciasto.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-05
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-07
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-13
Dodany przez: Asus
Kategoria: Ciasta